Le leader français de la volaille LDC (Le Gaulois, Maître Coq, Loué), aussi présent au rayon traiteur (Marie), a annoncé le 27 novembre des ventes et un bénéfice en repli au premier semestre de son exercice 2024/2025, du fait de la baisse des prix de la volaille. Entre mars et septembre, le chiffre d’affaires du groupe s’est replié de 1,2 % par rapport à la même période de l’année précédente, à 2,9 milliards d’euros. Le bénéfice a, lui, davantage souffert de cette baisse des prix : il a reculé de 18,9 % en un an, à 124,2 millions d’euros sur la période. De fin 2022 à fin 2023, l’épidémie d’influenza aviaire avait fortement réduit l’offre de volailles et…