Dernier volet de notre série. Sans réduction des gaz à effet de serre, en 2100, la vigne aura disparu du paysage languedocien, victime de stress thermique et de manque d’eau. C’est la thèse de l’agroclimatologue…
VIN, L’ALERTE ROUGE (10/10) : « Si on n’a rien fait pour contrer le réchauffement, on pourra tout simplement oublier l’agriculture ici », prévient Serge Zaka
