Vers une légère baisse de la production européenne de sucre d’ici à 2035

D’ici à 2035, la Commission européenne s’attend à ce que les surfaces implantées en betteraves sucrières dans l’UE se replient sous l’effet de la décrue des prix du sucre, menant à un léger retrait de la production. La consommation européenne de sucre s’annonce aussi en baisse, tandis que le commerce devrait rester « globalement équilibré ».

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