Tous les pays européens prévoient une diminution de leurs surfaces betteravières. L’analyste S&P anticipe une production d’un million de tonnes de moins que l’an passé. Les marchés mondiaux du sucre sont en forme : d’une part, la tendance haussière du sucre brut se tient et, d’autre part, la prime de blanc est désormais supérieure à 110 […]