Annoncées par Annie Genevard pour ce mois de janvier, les « Assises du sanitaire » en élevage devraient se tenir « le 31 janvier », ont indiqué le 8 janvier nos confrères de Contexte, évoquant une confirmation de la Rue de Varenne. Cette réunion devrait consacrer une large place à la prévention des maladies animales, notamment à travers la vaccination. L’épizootie de fièvre catarrhale ovine (FCO), toujours en cours, a fait apparaître des ruptures de disponibilité pour les vaccins – un sujet que la ministre de l’Agriculture a contribué à mettre à l’agenda européen. Au…