Salon Millésime Bio à Montpellier : structuration, résilience, popularité auprès des jeunes… Pourquoi le vin bio tire son épingle du jeu en Occitanie

La 33e édition du Salon international du vin bio renvoie le reflet d’une filière d’excellence, dont la production a doublé en six ans. Une issue de secours pour une profession particulièrement sinistrée ?

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