Après une reconversion professionnelle en 2021, Sarah Honigstein a comme objectif de monter sa fromagerie artisanale. Un projet ambitieux qui …
Saint-Pierre-d’Oléron : Sarah Honigstein, bientôt première éleveuse fromagère de l’île

Après une reconversion professionnelle en 2021, Sarah Honigstein a comme objectif de monter sa fromagerie artisanale. Un projet ambitieux qui …