Comme chaque année, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a lancé, en janvier 2025, une grande campagne de « télédéclaration » des données d’achats à destination de l’ensemble du secteur de la restauration collective. Cette campagne permet de mesurer l’avancée des établissements de restauration collective vers les objectifs fixés par la loi en matière d’approvisionnements durables et de qualité.
Restauration collective : prolongation de la campagne de télédéclaration ma cantine jusqu’au 6 avril 2025
