Le marché du blé aborde la campagne de commercialisation 2025/26 sous le signe de la lourdeur, avec des disponibilités mondiales promises à des niveaux record qui pèsent sur les prix. L’équilibre pourrait toutefois se jouer sur la rétention de l’offre côté agriculteurs, confrontés au manque de rentabilité de la culture, notamment en France.
Prix du blé 2025/26 : « La bataille sera importante entre fondamentaux et rétention »
