On sait désormais qui révise unilatéralement des contrats d’achats de pomme de terre signés avec des producteurs. Il s’agit de l’industriel français Mousline. Selon un article du 16 juillet de nos confrères Terre-Net (repris de La Pomme de terre française), les agriculteurs livrant l’usine de Rosières-en-Santerre (Somme), propriété de l’opérateur, ont reçu mi-juillet un courrier leur signifiant la modification de leur contrat à prix fixe signé pour un, deux, ou trois ans. Jean-Luc Guyon, président du groupement local de producteurs, précise au média que « 90 % des volumes engagés leur seront payés au prix de contrat. Les 10 % restants et…