Selon les prévisions des services du ministère de l’Agriculture (Agreste) arrêtées au 1er octobre 2025, la production nationale de poireaux est estimée à 152 100 tonnes pour la campagne 2025-2026. Cela soulignerait une baisse de 7 % sur un an et inférieure de 8 % à la moyenne quinquennale, sous des hypothèses plutôt défavorables en termes de pression parasitaire. Les surfaces nationales implantées en poireaux pour la campagne s’établiraient à 5 416 hectares, soit un niveau stable sur un an et inférieur de 1 % à la moyenne quinquennale. La baisse la plus marquée serait enregistrée dans le bassin Nord (-6 %) : « La sécheresse du…
Poireau : vers une production en retrait sur 2025-2026, pression parasitaire
