Les ivoiriennes qui mettent l’attiéké sur la carte du monde

Les ivoiriennes qui mettent l’attiéké sur la carte du monde

À Grand Morié, un village situé à 100 kilomètres d’Abidjan, on dit qu’au moins une femme dans chaque foyer est impliquée dans la production d’attiéké, un couscous traditionnel à base de racines de manioc moulues. Mangé quotidiennement par des millions d’Ivoiriens de tous âges – au petit-déjeuner, au …

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