La congélation est un atout pour la conservation des aliments et permet donc pour lutter contre le gaspillage alimentaire mais des règles s’appliquent pour assurer une congélation des aliments en toute sécurité.
La congélation est un atout pour la conservation des aliments et permet donc pour lutter contre le gaspillage alimentaire mais des règles s’appliquent pour assurer une congélation des aliments en toute sécurité.