Selon le Journal officiel (JO) du 19 juillet, le syndicat des producteurs de lentillons champenois (SRPLC) a déposé une demande de reconnaissance en indication géographique protégée (IGP) de la dénomination « Lentillon champenois » auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO). La procédure semble bien avancée, l’INAO ayant donné son accord le 2 juillet, indique le syndicat. Reste donc la validation au niveau européen, dont la date précise est inconnue. Contacté, le SRPLC l’espère pour la récolte 2026. Le « Lentillon champenois » est une lentille appartenant à…
Légumineuse : le syndicat des lentillons champenois demande la reconnaissance en IGP
