Le bio est-il vraiment meilleur pour la santé ? Ce qu’en dit la science

Pour la santé, il vaut mieux manger bio. C’est ce que montrent plusieurs études sur l’alimentation biologique. Or ces résultats sont remis en cause sur les réseaux sociaux, dans certains médias et même au sein d’institutions publiques. Dans ce podcast, Stéphane Foucart, journaliste au service Planète du « Monde » qui a épluché les principales études scientifiques, fait le point sur le sujet.

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