L’Afrique en marche – Le poivre de Tiassalé, affaire de terroir en Côte d’Ivoire

L’Afrique en marche – Le poivre de Tiassalé, affaire de terroir en Côte d’Ivoire

Portrait d’un agriculteur – transformateur en Côte d’Ivoire. Jean-Eudes Kacou ne produit pas de cacao ou de l’anacarde, comme beaucoup dans le pays, mais du poivre. Un poivre de Tiassalé, qui est un produit bio et savoureux pour lequel Jean-Eudes voudrait, un jour obtenir une certification IGP, …

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