La viande, et en particulier le bœuf, est une source importante d’émissions carbone et participe ainsi au réchauffement de la planète et à sa cohorte de catastrophes naturelles. Mais très peu de médias américains en parlent dans leurs articles sur les enjeux climatiques. C’est l’organisation de …
La viande, grande oubliée des causes du changement climatique par les journalistes
