Ce dimanche 26 janvier, de 9 h à 15 h, le pourtour des halles Biltoki, à Béziers, a fleuré bon la truffe, fêtée comme il se doit par les amateurs de Tuber melanosporum (truffe noire) qui n’ont pas manqué le rendez…
« La production de truffe dégringole » : l’alerte du président de « Truffes en Occitanie » lors de la fête du diamant noir à Béziers
