[] La compétitivité du pois protéagineux à la loupe

Dans une étude publiée en novembre, Terres Inovia s’est penché sur la compétitivité du pois protéagineux à l’échelle des différents bassins de production afin de « quantifier au mieux les marges de progrès pour cette légumineuse à graine, dans un contexte d’instabilité croissante des rendements des grandes cultures et de volatilité marquée des marchés ».

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