Incendie dans l’Aude : « On devrait pouvoir traiter le goût de fumée du vin »

Incendie dans l’Aude : « On devrait pouvoir traiter le goût de fumée du vin »

À la tête d’un laboratoire d’œnologie dans les Corbières, Matthieu Dubernet et son équipe vont analyser les zones les plus touchées. Ils estiment …

Read More