«Hybridation» du monde agricole: «La ferme n’est plus seulement le lieu de production, mais aussi le lieu de transformation et de vente», explique Gabrielle Halphern

«Hybridation» du monde agricole: «La ferme n’est plus seulement le lieu de production, mais aussi le lieu de transformation et de vente», explique Gabrielle Halphern

Gabrielle Halphern, philosophe, spécialiste du monde agricole, marraine des Journées Nationales de l’Agriculture les 6, 7, 8 et 9 juin et auteure de …

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