« Goût de fumée » sur les vignes touchées par l’incendie de l’Aude : le millésime 2025 va devoir être traité pour être consommable

« Goût de fumée » sur les vignes touchées par l’incendie de l’Aude : le millésime 2025 va devoir être traité pour être consommable

Traversées par le plus gros incendie du siècle, les vignes de l’Aude ont vu leur goût altéré par les fumées lorsqu’elles n’ont pas été complètement …

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