Les fortes pluies qui ont frappé l’Espagne entre fin février et début mars ont compliqué la saison des fraises et des framboises, selon la revue Mercados le 12 mars. L’humidité excessive, favorisant le développement du botrytis, et un manque de soleil et de vent ont provoqué des retards de production et une disponibilité prévisionnelle des produits inférieure à celle des dernières années. « Cela a entraîné des pertes particulièrement élevées : dans certaines variétés, 20 à 35 % de la récolte sont perdues, alors que dans des conditions normales, ce pourcentage se situe entre 5 et 10 %. Nous avons clôturé le mois de février avec un volume total…