Ingénieur en électronique devenu maraîcher bio, Erwan Humbert fait pousser des produits d’exception qu’il vend en paniers et auprès de grands chefs …
Erwan Humbert, maraîcher : « J’ai d’abord pensé ouvrir un restaurant, j’ai participé activement à des AMAP, aidé des amis agriculteurs bio, avant de me diriger vers une formation agricole »
