Dans les campagnes de l’Aube, certaines plantes semblent avoir disparu du paysage… sauf pour ceux qui décident de leur redonner vie. Pascale Gombault …
Elle veut réhabiliter le sainfoin, une plante oubliée aux multiples vertus : « Redonner vie au sainfoin, c’est semer de l’avenir dans chaque champ »
