La gamme Levin 0 % est sortie en décembre dernier. Fruit de trois ans de recherche de Fabien Gross et Cédric Arnaud, elle permet d’obtenir une boisson sans alcool de façon naturelle, sur des raisins bios.
Des « vins » sans alcool bios et naturels grâce à la lactofermentation : c’est l’innovation majeure du domaine Villa Noria
