De belles cuisses, un délicat goût de noisette : chez Jacques, la grenouille rousse se porte à merveille cette année

De belles cuisses, un délicat goût de noisette : chez Jacques, la grenouille rousse se porte à merveille cette année

En ce printemps, c’est la saison de la grenouille, dans les étangs et nos assiettes. La Bourgogne-Franche-Comté est la seule région de France où la …

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