A Nîmes, profitant de la prime d’arrachage, trois jeunes viticulteurs ont créé leur association, Les Perles du Gard, et lancé une production locale de lentilles et de pois chiches.

A Nîmes, profitant de la prime d’arrachage, trois jeunes viticulteurs ont créé leur association, Les Perles du Gard, et lancé une production locale de lentilles et de pois chiches.