Dans la Beauce, la filière amande crée des synergies

Dans le Loiret, 17 agriculteurs cultivent depuis quelques années l’amandier. Une initiative atypique, mais qui rencontre un franc succès, chez les restaurateurs et les consommateurs. Les nouveaux arboriculteurs, habitués aux grandes cultures, découvrent un nouveau métier, passionnant.

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