Depuis la loi Egalim de 2022, la restauration collective devrait compter 50 % de produits de qualité et durable ; label, IGP, AOP, dont 20 % …

Depuis la loi Egalim de 2022, la restauration collective devrait compter 50 % de produits de qualité et durable ; label, IGP, AOP, dont 20 % …