Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape… Ces grands vins rouges qui cachent des cépages blancs

Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape… Ces grands vins rouges qui cachent des cépages blancs

Si les cépages rouges restent tout de même largement dominants, certains cahiers des charges d’appellations rhodaniennes autorisent l’apport de …

Read More