Le ministre japonais de l’Agriculture décrit « une situation très anormale » pour qualifier le marché du riz de son pays, où les prix ont augmenté de 70%. Le gouvernement a décidé d’agir et a commencé, depuis lundi 10 mars, à vendre du riz issu de ses réserves d’urgence. Les Japonais ont vu les prix …
Chronique des matières premières – Le riz japonais flambe, une exception dans un marché mondial à la baisse
