Nouveau venu dans le monde des groupes de réflexion, le cercle Nos campagnes a présenté sa première étude dans le fastueux VIIIe arrondissement de …
Catégorie : Actualités
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Charente-Maritime : la culture, c’est aussi à la ferme
Elles font rimer culture et agriculture. Tout l’été, une poignée de fermes propose une programmation ambitieuse. Prochains rendez-vous avec …
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Beaufort, Raclette, Tomme de Savoie… Face à la dermatose, le sort des fromages stockés en suspens
Alors que le virus de la dermatose bovine contagieuse apparu fin juin pour la première fois en France touche désormais 32 foyers dans une vingtaine …
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Avec ou sans loi Duplomb, l’agriculture française se meurt
Economie. Souveraineté alimentaire en danger, compétitivité en berne, la ferme France se lézarde. Et la réintroduction de l’acétamipride n’y changera …
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Devrions-nous manger comme les « hommes des cavernes » ?
Premier épisode de notre série d’été consacrée aux bouleversements de l’alimentation. Au Paléolithique, la cuisson des aliments a révolutionné …