La PAC ? Non, des packs. Laura Ressouche, à la tête de l’exploitation Laur’Highlands, à Brezons, a trouvé une nouvelle source de financement pour sa …
Catégorie : Actualités
-
Les fromages au bon lait des brebis d’Esgranges à Créquy, un savoir-faire qui se transmet
On a assisté, lundi dernier, à la ferme du bois d’Esgranges à Créquy, à la traite du troupeau de 150 brebis au petit matin. Le lait est ensuite …
-
Paysans et cadres : qui sont les “slasheurs-cueilleurs” ? (REDIFF)
Première diffusion le 25 novembre 2024 Ils ont un pied dans les champs et l’autre sous leur bureau. Ils sont maraîcher/banquier ; vigneron/consultant …
-
Viandes calédoniennes : dégustation avant une éventuelle importation
Et pourquoi ne pas consommer de la viande calédonienne ? Une question que se sont posée les présidents des chambres d’agriculture des 3 territoires …
-
Vous aussi, vous trouvez que le goût du fromage a changé ? Ce n’est pas une illusion et voici pourquoi
Les sécheresses estivales qui sont de plus en plus nombreuses ont des conséquences directes sur la qualité et la quantité d’herbes ingérée par les …