Christine Delfortrie, cheffe d’exploitation agricole à Bousbecque, conseillère régionale (divers droite) et membre du bureau de la FDSEA, se prête au …
Catégorie : Actualités
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« Ce sont des cochons heureux » : connaissez-vous le porc capelin, une race d’exception élevée dans le Cantal ?
Avez-vous déjà goûté au porc capelin ? Ce cochon est élevé selon un cahier des charges très précis, dans le Cantal, sur les plateaux de la Margeride, …
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Un éloge sensible, gourmand et rebelle de la fermentation
Quand elle anime un atelier fermentation dans son domaine de Combrillac, à Prigonrieux, Thien Uyen Do commence toujours par poser la même question : …
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Participez à un cours d’apiculture à la Serre Wangari
Le saviez-vous ? Il est possible de prendre des cours d’apiculture à Saint-Ouen, directement depuis le parc des Docks. Avis aux amateurs d’apiculture …
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Organisé lors du Salon international de l’agriculture, le Concours général agricole récompense les meilleurs produits du terroir français.