Cette maladie d’origine virale, connue sous le nom de » fièvre aphteuse « , est l’une des maladies animales les plus contagieuses. De ce fait, elle peut entraîner des pertes économiques importantes. C’est une maladie de catégorie A de la Loi Santé Animale européenne soumise à déclaration obligatoire et dont les mesures de gestion sont déclinées dans un plan d’intervention d’urgence.
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