Catégorie : Actualités

  • Les spiritueux perdent encore du terrain dans les achats des Français

    Les spiritueux perdent encore du terrain dans les achats des Français

    Les achats de spiritueux en France ont de nouveau reculé en 2024, de 2,6 % en volume, au moment où les exportations sont aussi à la peine, selon un bilan du secteur. Tous les types de réseaux de distribution, grandes surfaces, cavistes, cafés, duty free… sont concernés, a précisé le 12 juin la Fédération française des spiritueux (FFS).Les GMS ont écoulé 247 Ml, soit une diminution de 3,8 % par rapport à 2023 et une quatrième année consécutive de baisse, selon Nielsen IQ. C’est la première baisse en valeur depuis 2018, à -3,6 % (4,9 Md€). Les traditionnels whiskys et anisés – plus de la moitié des ventes en supermarchés – poursuivent leur recul, de…

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  • Acétamipride/néonicotinoïdes : le Conseil d’État rejette le recours de Phyteis

    Acétamipride/néonicotinoïdes : le Conseil d’État rejette le recours de Phyteis

    Dans une décision rendue publique le 5 juin, le Conseil d’État rejette la demande de Phyteis (ex-UIPP) d’annuler un décret de 2020 qui interdit trois substances actives de la famille des néonicotinoïdes ou ayant un mode d’action identique, à savoir l’acétamipride, la…

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  • Grandes cultures : le torréfacteur Lobodis va vendre une alternative au café à base de lupin

    Grandes cultures : le torréfacteur Lobodis va vendre une alternative au café à base de lupin

    Dans un article du 29 mai publié par nos confrères des Échos (article payant), le torréfacteur Lobodis (filiale du groupe Ricardo), basé en Ille-et-Vilaine, a annoncé travailler sur l’emploi de lupin pour la production d’une poudre semblable à celle de café, utilisable dans une cafetière ou un percolateur. La motivation principale pour la société a été la flambée récente des cours mondiaux du café, renchérissant drastiquement les coûts de production. Au goût, la boisson obtenue, dépourvue de caféine, « a une saveur légèrement sucrée, avec des notes de noisettes et de cacao qui tiennent davantage du moka que des cafés puissants ou amers », peut-on lire…

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  • Volailles : après le Label rouge, Euralis met l’accent sur le « poulet du quotidien »

    Volailles : après le Label rouge, Euralis met l’accent sur le « poulet du quotidien »

    Lors d’une rencontre de plus de 80 personnes organisée le 4 juin chez un éleveur de poulets Label rouge, Euralis a présenté une nouvelle offre contractuelle comprenant le « poulet du quotidien », alors que la coopérative produit actuellement essentiellement du Label rouge. Le groupe du Sud-Ouest souhaite apporter à ses abatteurs partenaires l’équivalent d’un million de poulets supplémentaires d’ici à 2028. Il fournit aujourd’hui 4,5 millions de volailles, dont 4 millions sous Label rouge. Euralis prévoit pour cela de recruter 35 éleveurs, en ayant déjà 140, en les aidant à investir et leur assurant la sécurité d’un contrat. La coopérative propose des…

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  • Évènementiel : la race ultramarine brahman choisie comme égérie du Sia 2026

    Évènementiel : la race ultramarine brahman choisie comme égérie du Sia 2026

    C’est une première : la vache égérie de l’édition 2026 du Salon de l’agriculture sera une brahman, « fierté des élevages ultra-marins, particulièrement martiniquais et guyanais », selon un communiqué du 5 juin. « Un choix du cœur, un choix de reconnaissance et un choix pour l’avenir », souligne le président du Salon Jérôme Despey, cité dans le document. « Descendante des zébus indiens », cette race se reconnaît par sa bosse entre les épaules, ses grandes oreilles pendantes et la « peau très lâche de leur cou ». La robe de ces vaches « à la fois maternelles, timides et vives » peut être blanche, gris, rouge ou noire.…

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