Les achats de spiritueux en France ont de nouveau reculé en 2024, de 2,6 % en volume, au moment où les exportations sont aussi à la peine, selon un bilan du secteur. Tous les types de réseaux de distribution, grandes surfaces, cavistes, cafés, duty free… sont concernés, a précisé le 12 juin la Fédération française des spiritueux (FFS).Les GMS ont écoulé 247 Ml, soit une diminution de 3,8 % par rapport à 2023 et une quatrième année consécutive de baisse, selon Nielsen IQ. C’est la première baisse en valeur depuis 2018, à -3,6 % (4,9 Md€). Les traditionnels whiskys et anisés – plus de la moitié des ventes en supermarchés – poursuivent leur recul, de…
Catégorie : Actualités
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Acétamipride/néonicotinoïdes : le Conseil d’État rejette le recours de Phyteis
Dans une décision rendue publique le 5 juin, le Conseil d’État rejette la demande de Phyteis (ex-UIPP) d’annuler un décret de 2020 qui interdit trois substances actives de la famille des néonicotinoïdes ou ayant un mode d’action identique, à savoir l’acétamipride, la…
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Grandes cultures : le torréfacteur Lobodis va vendre une alternative au café à base de lupin
Dans un article du 29 mai publié par nos confrères des Échos (article payant), le torréfacteur Lobodis (filiale du groupe Ricardo), basé en Ille-et-Vilaine, a annoncé travailler sur l’emploi de lupin pour la production d’une poudre semblable à celle de café, utilisable dans une cafetière ou un percolateur. La motivation principale pour la société a été la flambée récente des cours mondiaux du café, renchérissant drastiquement les coûts de production. Au goût, la boisson obtenue, dépourvue de caféine, « a une saveur légèrement sucrée, avec des notes de noisettes et de cacao qui tiennent davantage du moka que des cafés puissants ou amers », peut-on lire…
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Volailles : après le Label rouge, Euralis met l’accent sur le « poulet du quotidien »
Lors d’une rencontre de plus de 80 personnes organisée le 4 juin chez un éleveur de poulets Label rouge, Euralis a présenté une nouvelle offre contractuelle comprenant le « poulet du quotidien », alors que la coopérative produit actuellement essentiellement du Label rouge. Le groupe du Sud-Ouest souhaite apporter à ses abatteurs partenaires l’équivalent d’un million de poulets supplémentaires d’ici à 2028. Il fournit aujourd’hui 4,5 millions de volailles, dont 4 millions sous Label rouge. Euralis prévoit pour cela de recruter 35 éleveurs, en ayant déjà 140, en les aidant à investir et leur assurant la sécurité d’un contrat. La coopérative propose des…
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Évènementiel : la race ultramarine brahman choisie comme égérie du Sia 2026
C’est une première : la vache égérie de l’édition 2026 du Salon de l’agriculture sera une brahman, « fierté des élevages ultra-marins, particulièrement martiniquais et guyanais », selon un communiqué du 5 juin. « Un choix du cœur, un choix de reconnaissance et un choix pour l’avenir », souligne le président du Salon Jérôme Despey, cité dans le document. « Descendante des zébus indiens », cette race se reconnaît par sa bosse entre les épaules, ses grandes oreilles pendantes et la « peau très lâche de leur cou ». La robe de ces vaches « à la fois maternelles, timides et vives » peut être blanche, gris, rouge ou noire.…