Exploitations familiales, paysans « enracinés », terroir protégé… Le Salon de l’Agriculture met en scène une agriculture française fantasmée à des …
Catégorie : Actualités
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Salon de l’agriculture : qui sont les agriculteurs urbains ?
Cet article a été initialement publié sur The Conversation. Pendant le Salon international de l’agriculture 2025, les curieux découvriront peut-être …
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« Le but c’est pas non plus de finir à quatre pattes » : comment exposants et organisateurs gèrent l’alcool au Salon de l’Agriculture
Chaque année, des visiteurs éméchés parcourent les allées du Salon où des dégustations sont organisées. Pour l’édition 2025, des « désoiffeurs » …
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L’Anses, l’agence de sécurité sanitaire, redoute de voir son champ d’action réduit
L’État veut renforcer le contrôle sur l’Agence de sécurité sanitaire (Anses), qui redoute de voir relayés au second plan les enjeux sanitaires et …