Alors que nous fêtons les 100 ans de l’appellation Roquefort en 2025, le fromage éponyme ne s’accorde pas avec n’importe quel vin. Voici nos …
Catégorie : Actualités
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Les agriculteurs martiniquais sont toujours en difficulté à cause de la cercosporiose
Des hectares entiers de bananeraies ravagés. La cercosporiose a encore frappé. Au François, Jean-Yves Paviot est submergé. (Re)voir le reportage de …
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« Une nourriture sur mesure » : en Bretagne, l’Inrae imagine l’élevage porcin de demain
À Saint-Gilles, en périphérie de Rennes, l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) travaille …
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Charente-Maritime : la spiruline, un micro-organisme précieux à découvrir à Consac
La mère Nathalie, productrice créatrice de la « Spiruline de Haute-Saintonge » en 2009, le père Jean-Michel, éleveur de poissons d’ornement carpes …
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Dans l’Orne, Lohan aide les agriculteurs : « J’ai toujours voulu faire ce métier »
Lohan Vornières est apprenti dans deux exploitations autour de Flers (Orne) dans le cadre du service de remplacement des agriculteurs. Lohan Vornières …