C’est sur un territoire comprenant la Drôme, l’Ardèche, le Vaucluse et le Gard que le Picodon AOP est produit depuis le XIVe siècle. Tirant son nom du provençal « picaoudou », ce fromage au lait de chèvre, cru et entier a obtenu son Appellation d’origine contrôlée (AOC) en 1983 et son Appellation d’origine protégée (AOP) en 2009.
Catégorie : Actualités
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Suivez les journées annuelles PNDAR / CASDAR
Tous les ans depuis 2011, des rencontres PNDAR – également connues sous le nom des « Journées CASDAR » – sont organisées par le Groupement d’Intérêt Scientifique (GIS) Relance agronomique au niveau national pour valoriser les résultats des lauréats des appels à projets et des appels à programmes du programme national de développement agricole et rural (PNDAR). Depuis 2020, ces journées sont devenues thématiques.
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Trait d’union atypique entre créativité et conservation, découvrez le Morbier AOP
Reconnaissable parmi des milliers de fromages grâce à sa ligne cendrée, horizontale et centrale, le Morbier AOP est un fromage au lait cru de vaches qui foulent les prairies de Franche-Comté. Il obtient ses Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) et Appellation d’Origine Protégée (AOP) respectivement en 2000 et 2002.
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Vidéo. Salon de l’agriculture de Paris : être juré pour le Concours général agricole des vins, l’exigence à la portée de tous
Jeudi 6 février, au lycée agricole de Morlaàs, une quarantaine de dégustateurs ont présélectionné les vins qui partiront en finale du Concours …
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[] Le blé Euronext progresse en direction des 240 €/t
Les prix du blé poursuivent leur mouvement haussier sur fond de tension des fondamentaux.