Il y a moins de deux ans, un jeune couple de maraîchers s’est installé dans la montagne thiernoise, dans le Puy-de-Dôme. Alliant tradition et …
Catégorie : Actualités
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Le restaurateur engagé Florent Piard, pour l’amour du frais et du vrai, de la terre à l’assiette
Défenseur d’une agriculture paysanne, Florent Piard a ouvert plusieurs restaurants à Paris et dans le Morbihan. Dans lesquels il valorise les …
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Afrique de l’Ouest: entre dérèglement climatique et conflits territoriaux, les défis du pastoralisme
L’élevage pastoral représente près de 90% de la production de viande rouge consommée en Afrique de l’Ouest. Ce mode d’élevage mobile repose sur la transhumance, les éleveurs déplaçant leur bétail à la recherche de pâturages et d’eau. Si cette pratique est essentielle pour les communautés …
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Météo : dans le Dunkerquois, les systèmes d’irrigation agricole déjà de sortie
Les terres nues sont desséchées en surface et les plantes ont du mal à lever. Après cinq semaines sans eau de pluie dans Dunkerquois, certains …
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DIRECT. Foire au jambon de Bayonne 2025 : concours d’omelette, confréries, animations… Suivez la journée de ce samedi 12 avril
La Foire au jambon 2025 se tient du jeudi 10 au dimanche 13 avril. Depuis l’an dernier, elle n’est plus organisée le week-end de Pâques afin de …