Les scientifiques américains ont désormais l’interdiction d’utiliser le terme de « changement climatique ». Va-t-on leur interdire les autres mots du …
Catégorie : Actualités
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1er cru de Sauternes, Sigalas Rabaud produit aussi un crémant effervescent et brillant – ici
Sigalas Rabaud c’est un domaine de poche à Bommes dans le Sauternais. A peine 14 hectares, ce qui en fait le plus petit domaine classé 1er Cru 1855. …
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L’Entre-deux-mers est dans la Balade Millésimée de Christophe Santos – ici
Les appellations, les terroirs, les typicités, les accords mets-vins. Chaque semaine, Christophe Santos, Professeur de sommellerie à l’Ecole …
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Rêver d’une autonomie alimentaire pour l’Île-de-France, mission impossible ?
L’Île-de-France produit des millions de tonnes de blé mais importe l’essentiel de ses aliments. En cas de crise, son autonomie alimentaire ne …
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Thym du Piémont, grenadiers d’Iran… Dans le Rhône, ce centre teste des variétés du monde entier
Lieu unique en France, le Centre de ressources de botanique appliquée à Charly (Rhône) teste des centaines de variétés de plantes, fruits et légumes, …