Purnima Shrestha a grandi au Népal dans le petit village d’Arughat – point de départ du tour du Manaslu, auprès d’une famille d’agriculteurs de …
Catégorie : Actualités
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[] Lutte contre les maladies du blé tendre : les années se suivent et ne se ressemblent pas
Les conditions climatiques de la campagne 2023/24 ont favorisé le développement des maladies sur blé tendre, avec comme acteurs principaux : la septoriose, la rouille brune et les symptômes de fusarioses. Avec l’appui de ses derniers essais, Arvalis fait le point sur les moyens de protection et les enseignements à retenir pour le printemps 2025.
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Le nouvel « âge d’or » du machinisme agricole
Après les Trente Glorieuses, ces dernières années voient un nouvel « âge d’or » pour le marché français du machinisme agricole. C’est ce que montre un article de la revue Paysans & Société, paru en octobre. L’auteur David Targy, directeur des Affaires économiques et internationales d’Axema, s’est replongé dans les archives du syndicat et de ses ancêtres, le Syndicat général des constructeurs de tracteurs et de machines agricoles (SGCTMA), puis le Syndicat général du machinisme agricole (Sygma). De 1960 à nos jours, il retrace une histoire mouvementée. La période 1955-1975 est considérée comme un « âge d’or », avec des ventes atteignant leur apogée en 1974.…
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Coopératives : « affaibli », Vivadour mise sur les contrats et les protéines végétales
Dans son rapport d’activité envoyé le 3 décembre à l’issue de ses assemblées de sections, le groupe coopératif Vivadour fait état d’une rentabilité « affaiblie » au titre de l’exercice 2023-2024. « Nous avions envisagé pour l’exercice précédent un résultat négatif qui a finalement […] pu terminer positif. Cette précision s’est donc décalée en 2023-2024 et par conséquent sur le résultat de l’exercice s’en trouve affecté », indique le directeur général Jérôme Candau. Constatant sa fragilité dans les grandes cultures et la viticulture, il compte renforcer ses liens contractuels régionaux dans ces deux activités et il s’engage dans les protéines végétales…
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Lait : un fromage artisanal brésilien au patrimoine immatériel de l’Unesco
Les modes traditionnels de fabrication d’un fromage artisanal de l’État brésilien de Minas Gerais (sud-est) ont été inscrits le 4 décembre au patrimoine immatériel de l’humanité de l’Unesco. Ce fromage à base de lait cru de vache est connu sous le nom de Queijo Minas (Fromage Minas), allusion au nom de l’État à forte tradition minière et agricole où il est produit, le deuxième le plus peuplé du Brésil, avec plus de 20 millions d’habitants. C’est aussi le premier État producteur de lait et de fromage du pays sud-américain, puissance agricole de premier plan. Le Queijo Minas artisanal est produit le plus souvent par des « agriculteurs familiaux […] dans de petites…