Les autorités sanitaires nationales ont été informées d’un cas cliniquement évocateur de botulisme faisant suite à la consommation d’ail confit vendu par le traiteur Le Tapenadier, exploitant de l’Hérault (34), sur le marché de Sommières dans le Gard (30).
Cas suspect de botulisme : retrait et rappel d’ail confit conditionné sous vide et de préparations à tartiner vendues sur des marchés locaux ou en ligne
