Bœuf Wellington, foie gras et bûches, les recettes du chef Christophe Hay pour les fêtes de fin d’année

Bœuf Wellington, foie gras et bûches, les recettes du chef Christophe Hay pour les fêtes de fin d’année

Cuisinier, agriculteur, pêcheur, hôtelier… Faux calme et vrai dynamique, à l’image du fleuve qui l’inspire, Christophe Hay est un homme qui …

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