Blé tendre équitable : les opérateurs doivent « être prêt à gagner ou à perdre »

Blé tendre équitable : les opérateurs doivent « être prêt à gagner ou à perdre »

Comment cette démarche de commerce équitable, avec un prix calculé sur le coût de production, se transpose-t-elle au marché du blé tendre en France, …

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