Spécialisé dans l’abattage de bovins (capacité de 4 000 tec), l’abattoir d’Auch vient de mettre une nouvelle chaîne d’abattage de 500 tec en phase de test, qui doit lui permettre de se diversifier en porcins, ovins et caprins, rapporte la presse régionale. L’unique abattoir du département, fragilisé par le départ de son apporteur principal, Bigard, a vu son tonnage tomber à 2 800 tec pour les neuf premiers mois de 2024, rapporte la préfecture à l’issue d’une réunion technique début octobre. Lors de cette réunion, Bernard Pensivy, président du Grand Auch, a appelé les éleveurs du territoire à l’utiliser et a salué « l’implication de la coopérative Vivadour, sa filiale…
Auteur/autrice : TerresConnect
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Sucre : accord du Parlement sur un nouvel alourdissement de la taxe soda
Dans le cadre de l’examen du projet de loi de financement de la Sécurité sociale pour 2025, sénateurs et députés se sont entendus le 27 novembre en commission mixte paritaire pour maintenir le renforcement de la taxe sur les boissons sucrées, tel qu’il a été adopté le 21 novembre par les sénateurs, après avoir déjà été augmenté à l’Assemblée. Une hausse de taxe pour « donner un coup de pied dans l’industrie » alimentaire. C’est ainsi que la sénatrice Élisabeth Doineau, rapporteur général du budget de la Sécu, avait présenté ses amendements visant à relever la fiscalité sur les « boissons à sucres ajoutés ». Propositions adoptées avec le soutien du…
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Alimentation/climat : ce que révèle la version de travail de la Snanc
Une version provisoire de la Stratégie nationale nutrition climat (Snanc), dévoilée fin novembre, fixe vingt objectifs à atteindre d’ici 2030. Elle encourage notamment de modérer la consommation de viande et de « réduire la pression marketing » pour les produits non respectueux de l’environnement et de la santé.
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Prix du lait : Savencia et Sunlait entrent en « médiation privée » pour deux mois
La laiterie Savencia et l’association d’organisations de producteurs (AOP) Sunlait ont commencé une « médiation privée » pour une durée de « deux mois, avec peut-être une pause pendant les fêtes de fin d’année », a expliqué le vice-président de Sunlait, Landry Rivière à Agra Presse, confirmant une information du média Contexte. Le médiateur, choisi par les deux parties, est l’ancien président du tribunal de commerce de Paris, Frank Gentin. « Nous voulons trouver un accord équilibré pour les deux parties », indique Landry Rivière. L’accord-cadre régissant les relations entre Savencia et Sunlait est arrivé à échéance le 1er novembre. La…