Sur la ferme de l’Arbre à Attichy (Oise), Aurore et Xavier Piot ont fait évoluer leur système de cultures au fil des années, afin « d’orchestrer les équilibres de la nature, réduire le recours à la chimie et leurs charges », jusqu’à convertir l’exploitation en agriculture biologique en 2022.
Allier écologie et performance économique : le pari d’Aurore et Xavier Piot

