Parce que là où il est installé, sur la commune de Cambrai, la pluviométrie est bien plus faible qu’ailleurs dans le département, Benoît Vaillant a introduit dans son assolement du soja. Il cherchait aussi une solution pour résoudre sa problématique vulpin. Les premières années n’ont pas toujours donné les résultats escomptés, toutefois la culture a résisté…