Président de l’association SudVinBio, qui rassemble et aide plus de 1100 producteurs en Occitanie, le Gersois Julien Franclet nous décrypte les tendances du marché, en marge du salon Millésime Bio qui vient de se…
« 92 % des vins bios sont bus à la maison. Nous avons un gros travail à faire auprès des restaurants »
